-

Ingredienser
2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt
1 tsk cognac

Sätt ugnen på 175 grader

 Smält smöret i en kastrull

 Vispa ägg och socker tills det blir poröst

 Blanda samman med resten av ingredienserna, obs blanda försiktigt annars blir smeten luftig och    kladdkakan torr, på sluten kan du blanda cognac som ger kakan en vuxen smak :)

 Häll ner smeten i en brödad form

 Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kaka du vill ha.

 Låt svalna och servera med grädde eller glass